肉丸馄饨汤面的做法
步骤
step
1
备好所用食材，我用到了金龙鱼优加鸡蛋挂面，再自制的馄饨，再就是土豆及胡萝卜。
步骤
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2
先炒汤底，锅里加少许油，将土豆去皮切条下锅煸炒。
步骤
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3
然后加入清水，水量多一点，因为是要用来调配汤头底的。
步骤
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4
然后再将牛肉丸改刀下锅一同焖煮至出味。
步骤
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5
然后加入芽菜及胡萝卜丝调味点缀。
步骤
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6
最后加入细盐及料酒调味，这样子汤底就完成啦。
步骤
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7
然后另起锅，加水煮开，再将馄饨下锅煮至五层熟。
步骤
step
8
然后再加入金龙鱼优加挂面一同煮至食材熟透。
步骤
step
9
这样子一份肉丸馄饨汤面就完成了。
肉丸馄饨汤面的成品图
肉丸馄饨汤面的烹饪技巧
技巧
tips
汤水要多一样，这样子才能更好的用来配面条。
肉丸馄饨汤面讨论
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.17
克
不吃
糖尿病人群
191.4
大卡
少吃
减肥人群
2.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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