“平淡无奇的飞饼,真是个好东西,可以变化无穷,稍微花些心思,就变化出多种口味的美味。这次俺用微波炉让飞饼变成了鸡蛋灌饼,哈哈,做好后卷了点肉松,变成了肉松鸡蛋灌饼。用飞饼做的鸡蛋灌饼,咬一口,满口的肉松,酥脆多层的饼,是外面没有的味道哈,比我们平时吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。”
用料1.把鸡蛋打散,放入少许盐并搅拌均匀(如果有葱花的放些味道更好)
2.飞饼放入可以用于微波炉的盘子中,入微波炉中火3分钟
3.微波过的飞饼会起来自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼的上层
4.将蛋液慢慢倒入,合上口后,继续中火2分钟后取出
5.撒上肉松,卷起来即可,最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下
饼里面可以随便卷自己喜欢的菜哦,不必拘泥于一种形式,只要自己喜欢吃就行。
肉松鸡蛋灌饼的讨论
zhaozhao
[随意吐槽]要是说明飞饼怎么做就更好了,感觉卖的不安全不卫生 超赞
一朵夏日
[随意吐槽]印度飞饼 各大超市均有
顺子优优
[随意吐槽]想吃 超赞
周琦
[随意吐槽]飞饼是不是就是手抓饼
森妮的店
[提问求解]飞饼在哪买?是自己做的吗?什么牌子的呢?
蛋堡
[随意吐槽]喜欢 很好