【肉皮冻】平民美容佳品的做法

【肉皮冻】平民美容佳品

by 花桑卓玛 · 447 收藏 · 3466 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
猪皮200克 2段 3片 3人份
辅料 others
料酒 5克 3克 陈皮1块儿 生抽3克 八角1颗
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花桑卓玛
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平民美容佳品

【肉皮冻】平民美容佳品的做法

步骤 step

1

【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

先将肉皮洗净,刮去内层油脂;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

锅中放入适量的水,放入刮好的肉皮,加入料酒,大火煮约1分钟;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

煮好的肉皮捞出,切细条状;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

再备齐其他所需食材;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

打开电饭煲,将所需食材,全部放入;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

加入适量的水;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

盖上电饭煲启动粥/汤程序;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

待电饭煲停止工作后,打开盖子,用漏勺捞出调味,并调入盐;

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【肉皮冻】平民美容佳品的步骤

煮好的猪皮,连汤全部倒入保鲜盒中,待温度降下来后,放入冰箱冷藏3个小时;最后切块,调入喜欢的汁水即可。

【肉皮冻】平民美容佳品的成品图

【肉皮冻】平民美容佳品成品图

【肉皮冻】平民美容佳品讨论

【肉皮冻】平民美容佳品的营养信息

本菜营养均衡
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 高盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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