肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋

by 美食小编 · 147 收藏 · 65297 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋4个 肉末100克 2人份
辅料 others
食用油5毫升 蒜末5克 生抽5克 葱花5克 胡萝卜8克 香菇末8克 3克
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美食小编
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肉末蒸蛋的做法

步骤 step

1

肉末蒸蛋的步骤

鸡蛋打散

步骤 step

2

肉末蒸蛋的步骤

加水搅匀

步骤 step

3

肉末蒸蛋的步骤

过滤

步骤 step

4

肉末蒸蛋的步骤

盖上保鲜膜

步骤 step

5

肉末蒸蛋的步骤

扎上小孔

步骤 step

6

肉末蒸蛋的步骤

隔水,大火蒸10分钟

步骤 step

7

肉末蒸蛋的步骤

倒入食用油、蒜末,大火爆香

步骤 step

8

肉末蒸蛋的步骤

倒入肉末,煸炒至变色

步骤 step

9

肉末蒸蛋的步骤

加生抽翻炒均匀

步骤 step

10

肉末蒸蛋的步骤

放葱花、胡萝卜、香菇末,加水,大火收汁

步骤 step

11

肉末蒸蛋的步骤

揭开保鲜膜,放上肉末

步骤 step

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肉末蒸蛋的步骤

撒上葱花即可

肉末蒸蛋的成品图

肉末蒸蛋成品图

肉末蒸蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

少吃
糖尿病人群
216.1
大卡

少吃
减肥人群
17.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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