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肉末烧茄子的做法

肉末烧茄子

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髅小彬

菜谱:1185 / 关注:20 / 粉丝:10097 2019-03-20 / 人看过

用料

主料

辅料

肉末烧茄子的做法

1.

葱姜蒜切片

2.

猪肉切末

3.

茄子切块,撒0.5匙盐拌匀静置20分钟

4.

茄子块入七成热油锅中炸至金黄色

5.

锅中余油煸香葱姜蒜

6.

放入猪肉末继续煸炒

7.

肉末变色后加入茄子翻炒片刻后加入蚝油,生抽,0.5匙盐和白糖,炒匀即可

肉末烧茄子成品图

肉末烧茄子成品图
肉末烧茄子成品图
肉末烧茄子成品图
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