肉末茄子焖面的做法

肉末茄子焖面

by 乐儿6395 · 3 收藏 · 729 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
面条250克 茄子1条 五花肉50克 3人份
辅料 others
3克 黄豆酱10克 甜面酱5克 5克 蒜子1粒 1棵
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乐儿6395
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很好吃

肉末茄子焖面的做法

步骤 step

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肉末茄子焖面的步骤

准备材料

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肉末茄子焖面的步骤

茄子切条

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肉末茄子焖面的步骤

五花肉切丁,肥瘦分开

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肉末茄子焖面的步骤

再准备姜末和蒜末

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肉末茄子焖面的步骤

热锅入油

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肉末茄子焖面的步骤

加入肥肉丁,爆出油

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肉末茄子焖面的步骤

加入瘦肉丁

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肉末茄子焖面的步骤

炒至变色,加入姜末和蒜末,炒香

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肉末茄子焖面的步骤

加入茄子条,翻炒片刻

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肉末茄子焖面的步骤

加入适量清水

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肉末茄子焖面的步骤

加入黄豆酱

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肉末茄子焖面的步骤

加入甜面酱

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肉末茄子焖面的步骤

盖上盖,煮2分钟左右

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肉末茄子焖面的步骤

加入面条

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肉末茄子焖面的步骤

煮至面条熟

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肉末茄子焖面的步骤

加入葱花便可

肉末茄子焖面的成品图

肉末茄子焖面成品图
肉末茄子焖面成品图
肉末茄子焖面成品图
肉末茄子焖面成品图

肉末茄子焖面讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.66

少吃
糖尿病人群
101.6
大卡

少吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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本周流行
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