肉末茄子的做法

肉末茄子

by 松下美食沙龙 · 10342 收藏 · 63357 浏览
工艺 微波
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
茄子(紫皮,长)250克 猪肉馅50克 3人份
辅料 others
5克 料酒10克 老抽10克 精制油20克
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松下美食沙龙
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松下微波炉:型号NN-DS591MXPE

肉末茄子的做法

步骤step

1

茄子洗净切成滚刀块备用

步骤step

2

精制油放入耐热容器加盖高火3分钟

步骤step

3

肉末加入料酒搅匀倒入加热的精制油中,打散,放入微波炉加盖高火2分钟

步骤step

4

取出加热的肉末,再加入茄子、老抽,拌匀放入微波炉加盖,高火3分钟,中火3分钟

步骤step

5

静置2分钟,取出,撒上葱花即可 

肉末茄子讨论

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高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

高血压人群

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儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
67.3
大卡

多吃
减肥人群
5.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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