肉沫豆腐的做法
步骤step
1
锅内热油，三成热时，放入葱姜末，以中火煸香
步骤step
2
往锅中加入肉沫，煸炒至发干，调入料酒
步骤step
3
往锅中加入生抽，老抽，糖，煸匀后，加开水没过肉沫，水再开后接着烧7、8分钟
步骤step
4
加入切成小块的豆腐与泡发好的木耳用勺子推匀，烧5分钟
步骤step
5
往锅中加入榨菜碎，加入胡椒粉、鸡精，倒入少许湿淀粉，推匀
步骤step
6
随即加入葱末，起锅前点入香油即成
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.1
克
多吃
糖尿病人群
111
大卡
少吃
减肥人群
8.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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