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肉桂蜂蜜烤梨的做法

肉桂蜂蜜烤梨

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蕾拉REIRA

菜谱:228 / 关注:5 / 粉丝:12913 2016-05-16 / 人看过

甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁,形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失为一道别有特色的水果甜品。

用料

主料

辅料

肉桂蜂蜜烤梨的做法

1.

主要材料备齐;

2.

在烤盘中放上核桃仁和杏仁;

3.

美的烤箱预热到150度,放入核桃仁,中层,上下火,烤6分钟取出晾凉,擀碎待用;

4.

啤梨洗净后对切成凉拌,挖去梨核,在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉;

5.

美的烤箱预热到160度,放入梨烤15~20分钟;

6.

待梨烤好后装盘,撒上核桃碎和杏仁碎,并配上一勺酸奶冰淇淋,加一茶匙干邑即可。

肉桂蜂蜜烤梨成品图

肉桂蜂蜜烤梨成品图
肉桂蜂蜜烤梨成品图
肉桂蜂蜜烤梨成品图
肉桂蜂蜜烤梨成品图

烹饪技巧

1、这道甜品选梨需选软梨,如没有啤梨,可用烟台梨替代,脆梨不适合;
2、干邑虽然用的很少,但非常重要,因为会为这道甜品带来有层次的酒香。
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L382B二代,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。

肉桂蜂蜜烤梨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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