“做法还是比较简单的，味道也很足，但是大家别怕，看上去的口感一定要亲自尝尝~这里面就加了生抽+少量盐，所以大家不要以为很咸哦~有兴趣的一定要试试，一定让家人又对你刮目相看了。”
用料1.豆角洗净摘好。加油热锅，大火煸炒豆角；煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗；加入花椒、干辣椒
2.中火炒出味道后加入肉糜，肉糜里有水，所以还要大火煸炒几分钟；等到肉糜炒熟，煸烧到位，加入1小勺生抽收火即可(加入生抽时小心，因为水蒸气会很快起来)
1、要大火煸炒豆角，不能加水，让豆角自然干煸；
2、炒的时候要尽量把豆角都分开，让水蒸气散开，不然豆角就被水蒸气蒸蔫了。
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肉丁干煸豆角的讨论
Daqian(
[随意吐槽]试试看
Daqian(
[随意吐槽]想做
老覃(来
[随意吐槽]先说，不用放盐！腌好的肉末和生抽的味足矣！第二，千万不要加水酒等任何液体，会煸得过度！
疆泽妮可
[随意吐槽]老是把豆角炒干了
紫电青霜
[随意吐槽]不加水，可不大好烧，豆类不烧熟会中毒哦，我加水烧的，儿子说味道不错
哈尔滨网友
[提问求解]什么时候加盐啊