芙蓉蛋的做法

芙蓉蛋

by 花羽Oo · 3 收藏 · 10050 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋2只 香菇4只 肉末50克 胡萝卜1/5只 2人份
辅料 others
3克 生抽1勺 适量 食用油 1勺 香葱 1根
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
花羽Oo
65菜谱 2346粉丝

作为我们家多年的私房菜,芙蓉蛋占据一个很重要的位置——首先,它做起来快;其次,它吃起来热乎乎暖和和;最重要,好吃有营养!

芙蓉蛋的做法

步骤 step

1

芙蓉蛋的步骤

蛋鸡打散,1.5倍量清水以及少许盐搅匀(与此同时蒸锅烧开)

步骤 step

2

芙蓉蛋的步骤

放入烧开的蒸锅,大火——蒸蛋羹
此时蛋羹蒸好的取出来备用

步骤 step

3

芙蓉蛋的步骤

蛋羹蒸到差不多的时候,炒锅开始煮香菇

步骤 step

4

芙蓉蛋的步骤

煮好的香菇放入菜末和肉末,戳散,煮开,调味,大火勾芡,美味香菇肉羹完成

步骤 step

5

芙蓉蛋的步骤

煮好的香菇肉末羹铺在蒸好的蛋羹上,撒上香葱,完成

芙蓉蛋的成品图

芙蓉蛋成品图
芙蓉蛋成品图
芙蓉蛋成品图

芙蓉蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
93.1
大卡

多吃
减肥人群
7.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢