日式番薯炖肉的做法

日式番薯炖肉

by 绿茶168 · 1 收藏 · 2375 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
牛肉400克 番薯三条 椰菜半个 3人份
辅料 others
洋葱半个 蒜头五颗 味淋少许 酱油少许 清酒少许 鲜露少许 少许 少许
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绿茶168
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来自日式马铃薯炖肉 马铃薯我改用番薯 牛肉我改用牛排肉切粒!健康美味!属于一道下饭菜!口味会偏浓郁!

日式番薯炖肉的做法

步骤 step

1

日式番薯炖肉的步骤

牛肉切粒 番薯切滚刀块 椰菜切大块 洋葱和蒜头切粒 备用

步骤 step

2

日式番薯炖肉的步骤

锅中放少许油牛肉粒下锅翻炒变色后放洋葱和蒜头翻炒一下 继续放清酒 味淋 酱油 鲜露和糖

步骤 step

3

日式番薯炖肉的步骤

放椰菜小火焖煮五分钟待椰菜出水

步骤 step

4

日式番薯炖肉的步骤

放番薯盖上锅盖中火焖十分钟

步骤 step

5

日式番薯炖肉的步骤

十分钟后番薯熟了可以放少许盐!大火收汁出锅!

日式番薯炖肉的成品图

日式番薯炖肉成品图

日式番薯炖肉的烹饪技巧

技巧 tips

椰菜会出水可以不用加水 如果煮的份量多就加少许水!试下味道 如果够味了就不用放盐!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.78

多吃
糖尿病人群
79.8
大卡

多吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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