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“现在这个时候正是毛豆和花生大量上市的季节，不管是在外面吃饭还是在家里，我都很喜欢来上点儿，在家里了，最多的吃法是煮着吃，但俺老姐有次来的时候它说你可以炒着吃，这样很惹味儿的，还在家给我展示了一次，我觉得这吃法也不错。”
1.毛豆剪掉两端洗净备用，热植物油爆香姜蒜末和剁椒
2.下入毛豆翻炒，加入生抽
3.加入盐后再放入没过毛豆的水煮开，盖上盖儿小火炒制，待水份收干后淋入香油即可
1、毛豆剪去两端这样方便入味儿；
2、剁椒建议最好加，这样毛豆更有味道。
[提问求解]剁椒是辣椒吗
[随意吐槽]加一步骤，在烧之前不要洗毛豆，直接放锅里热炒，炒过后再洗可以去毛，炒的时候锅不要加油
[随意吐槽]从前有个女生学厨，最后成了一个摄影师。
[随意吐槽]描述易懂
[随意吐槽]剥皮吃。
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惹味毛豆的讨论
FORGET67
[提问求解]剁椒是辣椒吗
伊莎贝儿
[随意吐槽]加一步骤，在烧之前不要洗毛豆，直接放锅里热炒，炒过后再洗可以去毛，炒的时候锅不要加油
胡圣
[随意吐槽]从前有个女生学厨，最后成了一个摄影师。
玄子(来
[随意吐槽]描述易懂
叮叮兔
[随意吐槽]剥皮吃。