惹味毛豆的做法

惹味毛豆

by 林冰儿 · 538 收藏 · 20929 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
毛豆250克 3人份
辅料 others
食盐5克 5克 5克 生抽5克 香油3克 剁椒10克 植物油1汤匙
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
林冰儿
797菜谱 34137粉丝

现在这个时候正是毛豆和花生大量上市的季节,不管是在外面吃饭还是在家里,我都很喜欢来上点儿,在家里了,最多的吃法是煮着吃,但俺老姐有次来的时候它说你可以炒着吃,这样很惹味儿的,还在家给我展示了一次,我觉得这吃法也不错。

惹味毛豆的做法

步骤step

1

毛豆剪掉两端洗净备用,热植物油爆香姜蒜末和剁椒

步骤step

2

下入毛豆翻炒,加入生抽

步骤step

3

加入盐后再放入没过毛豆的水煮开,盖上盖儿小火炒制,待水份收干后淋入香油即可

惹味毛豆讨论

惹味毛豆的营养信息

本菜营养均衡
  • 低盐
  • 低胆固醇
  • 富含铜
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
展开全部
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢