热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的做法

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅

by 食尚煮易 · 393 收藏 · 1420 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
牛肉300克 猪肉丸300克 鲜肉馅酿豆腐泡12个 豆腐皮1张 紫色淮山500克 海带结300克 生菜1棵 茼蒿300克 娃娃菜1棵 3人份
辅料 others
番茄火锅底料1包 开水1500克 香菜1棵 小葱2根 酱油3汤匙 芝麻油2克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
食尚煮易
1075菜谱 24108粉丝

天气寒冷,做火锅更方便,所有食材放入锅中,咕噜咕噜热气腾腾,大家围在一起吃火锅,边煮边吃,浑身都暖了。

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的做法

步骤 step

1

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的步骤

将所有食材处理干净,豆腐泡填入鲜肉馅料,肉丸表面切两刀花纹,顺便把蘸料拌好:

步骤 step

2

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的步骤

锅里倒入适量清水煮沸,接着倒入火锅底料,遮上盖子煮滚,然后加入各种食材涮起来:

步骤 step

3

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的步骤

叶子类蔬菜煮1-2分钟就可以吃了,淮山和豆腐泡煮久一点。

步骤 step

4

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的步骤

按各人喜好陆陆续续放入食材

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的成品图

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅成品图
热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅成品图
热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅成品图
热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅成品图

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅的烹饪技巧

技巧 tips

牛肉尽量切薄一些,不用煮太久,放入汤里煮30秒钟左右即可食用。蘸料按自己喜欢自由发挥,喜欢吃辣椒的可以加点辣椒油或辣椒酱一起拌。

热气腾腾的番茄酸汤杂菜火锅讨论

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢