热姜汁藕片的做法

热姜汁藕片

by 木木的厨房 · 1550 收藏 · 35218 浏览
工艺
口味 姜汁味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
450克 450克 2人份
辅料 others
香油适量 食盐3克 白醋50毫升
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木木的厨房
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湖北特色菜。

热姜汁藕片的做法

步骤 step

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热姜汁藕片的步骤

准备食材

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热姜汁藕片的步骤

姜用工具磨成姜蓉

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热姜汁藕片的步骤

藕切成薄片

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热姜汁藕片的步骤

藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出

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热姜汁藕片的步骤

锅里倒入白醋

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热姜汁藕片的步骤

烧至沸腾后加入姜蓉

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30秒后加入香油和盐,将热姜汁淋入藕片上,腌制20分钟左右即可食用

热姜汁藕片的成品图

热姜汁藕片成品图

热姜汁藕片的烹饪技巧

技巧 tips

  藕片切得越薄越容易入味。

热姜汁藕片讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.47

少吃
糖尿病人群
54
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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