曲奇的做法

曲奇

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工艺 烘焙
口味 甜味
时间 未知
难度 未知
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材料:低筋面粉100g、黄油50g、砂糖20克、盐1g、鸡蛋1个、牛奶30克做法:将黄油隔水溶化成液体,加砂糖打匀至糖溶化,加鸡蛋和奶打匀,筛入面粉。用刮刀象切菜一样切拌,不要划圈搅拌。最后放入裱花袋,挤入铺了烤纸

曲奇的做法

材料:低筋面粉100g、黄油50g、砂糖20克、盐1g、鸡蛋1个、牛奶30克

做法:将黄油隔水溶化成液体,加砂糖打匀至糖溶化,加鸡蛋和奶打匀,筛入面粉。用刮刀象切菜一样切拌,不要划圈搅拌。最后放入裱花袋,挤入铺了烤纸的烤盘,烤箱预热180度,中层,20分钟即可。

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