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趣多多的做法

趣多多

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小春的厨房

菜谱:188 / 关注:0 / 粉丝:3334 趣多多的原文 / 2013-06-08 / 人看过

老爸运动量大,所以有时就会饿,而且我和老爸超级像,一饿的时候就心慌眼花的,所以给老爸做一款能量小饼干,运动过后吃一块,补充能量用。

用料

趣多多的做法

1.软化的黄油加糖粉打至蓬松发白

2.分次放入全蛋液,充分搅打均匀

趣多多gu.jpg

3.放入过筛的低筋面粉和可可粉

4.揉成面团松弛半小时

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5.松弛好的面团分成小份,按成小饼状,把耐烤巧克力豆镶嵌到上面

6.放入预热160度的烤箱,20分钟左右即可 

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趣多多aT.jpg

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趣多多cP.jpg

烹饪技巧

1、如果饼干不要可可味道的,可以把可可粉换成等量低筋面粉;

2、可以直接把巧克力豆全部混入面团,在分成小饼,镶嵌在上面比较好看,而且看上去很有食欲;

3、巧克力豆要耐烤的才不会融化;

4、烘烤温度要根据自家的烤箱温度,和做的小饼干的大小厚度自己调整。 

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