全麦消化饼干的做法
步骤
step
1
黄油在室温下软化,加入糖粉和盐,用电动打蛋器搅打松发；将鸡蛋打散,分三次加入到黄油中,每加入一次都充分搅拌均匀。然后加入糖浆,拌匀；将低筋面粉和泡打粉一起筛入黄油中,再加入全麦面粉,简单拌合成面团
步骤
step
2
将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状,擀好后再盖上一张保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟让其变硬；烤箱预热160度,烤盘垫不粘纸和不粘布。将面片取出,用饼干刻模压出形状,用刀片将饼干移入烤盘；烤盘放入烤箱的中下层,上下火,烤25分钟左右。关火后继续用余温焖十分钟取出
全麦消化饼干的成品图
全麦消化饼干的烹饪技巧
技巧
tips
糖浆也可以用一般市场购买的黄金糖浆,如果没有用自制焦糖糖浆制作也可以。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
36.4
克
不吃
糖尿病人群
460.7
大卡
不吃
减肥人群
24.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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