秋葵蘸酱的做法

秋葵蘸酱

by 高兴KX · 247 收藏 · 8530 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
秋葵300克 3人份
辅料 others
独头大蒜1个 生抽1勺 蚝油1勺 陈醋2勺 红辣油1勺 白糖1勺
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高兴KX
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秋葵营养价值高,吃法多样,只有最简单的烹饪方法才能保证蔬菜营养成分不流失,所以我今天推荐的这款秋葵蘸酱,做法简单,只要10分钟就能吃到嘴的快手养生菜!

秋葵蘸酱的做法

步骤 step

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秋葵蘸酱的步骤

秋葵清洗干净

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秋葵蘸酱的步骤

水烧开后加入秋葵,焯水2分钟

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秋葵蘸酱的步骤

捞出来立即过凉水,沥干水分

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秋葵蘸酱的步骤

切掉根部

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秋葵蘸酱的步骤

切掉根部,在秋葵中间切斜刀

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秋葵蘸酱的步骤

摆在盘内

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秋葵蘸酱的步骤

独头蒜1点

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秋葵蘸酱的步骤

切成蒜末

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秋葵蘸酱的步骤

在小盘内加入蒜末,生抽,蚝油,陈醋,白糖,红辣油调匀,蘸料调好

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秋葵蘸酱的步骤

把蘸料放在盘里就可以了

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秋葵蘸酱的步骤

秋葵蘸酱做好了,清脆爽口,酸甜适口,非常完美!

秋葵蘸酱的成品图

秋葵蘸酱成品图
秋葵蘸酱成品图

秋葵蘸酱的烹饪技巧

技巧 tips

秋葵焯水时间不能太长,时间久了就不脆了。

秋葵蘸酱讨论

秋葵蘸酱的营养信息

本菜超多的纤维素能有效防止便秘
  • 富含纤维
  • 富含维生素E
  • 低胆固醇
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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