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清蒸青蟹的做法

清蒸青蟹

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2012-02-21 / 人看过
用料

调料

清蒸青蟹的做法

1.用筷子扎在大青蟹两眼旁边,过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态,在解开绳子,用牙刷把青蟹清洗干净。

清蒸青蟹Xe.jpg

2.蒸锅里加清水,少许料酒,生姜片,烧开

清蒸青蟹Ip.jpg

3.盘里放葱把与姜片

清蒸青蟹Gd.jpg

4.在把青蟹放上面 我还在上面又放三片姜主要是怕腥味

清蒸青蟹QC.jpg

5.锅水开了就可以放入螃蟹蒸;大火10分钟左右就蒸好了

清蒸青蟹yn.jpg

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