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清蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾

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飘雪的季节(来自腾讯....)

菜谱:467 / 关注:6 / 粉丝:9633 2016-04-18 / 人看过

又到了吃海鲜的季节了,皮皮虾,有的地方叫虾爬子,趁着它们鲜嫩肥美的时候,赶快尝尝鲜吧。

用料

辅料

清蒸皮皮虾的做法

1.

原料:皮皮虾、葱、姜

2.

皮皮虾洗净后加入盐腌制,将切片的姜和葱花,撒在皮皮虾上方便入味,腌制10分钟

3.

锅内烧水,开水下锅,放入皮皮虾,大火蒸7分钟

4.

成品

5.

成品

烹饪技巧

皮皮虾不要蒸过火了,否则会失去鲜美的味道。

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