清蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾

by 川王府小厨 · 36 收藏 · 7362 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
皮皮虾2斤 3人份
辅料 others
40克 15克 香油少许 花椒20颗 少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
川王府小厨
26菜谱 18粉丝

将海鲜的味道做到极致

清蒸皮皮虾的做法

步骤 step

1

清蒸皮皮虾的步骤

摘皮皮虾身上的丝网,用清水冲洗皮皮虾。

步骤 step

2

清蒸皮皮虾的步骤

蒸锅接清水,水深5厘米高度就可以。

步骤 step

3

清蒸皮皮虾的步骤

将皮皮虾放在蒸锅篦子上面,撒花椒和少许盐,盖锅盖,点火。

步骤 step

4

清蒸皮皮虾的步骤

开大火至蒸锅上大汽,调中火计时,12分钟关火。

步骤 step

5

清蒸皮皮虾的步骤

姜剁成蓉

步骤 step

6

清蒸皮皮虾的步骤

制作蘸料。取一小碗,放入醋,姜蓉,少许香油。

清蒸皮皮虾的成品图

清蒸皮皮虾成品图

清蒸皮皮虾的烹饪技巧

技巧 tips

蒸锅上汽后,一定要计时,免得过点,过点会影响虾肉的口感。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.26

多吃
糖尿病人群
23
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢