清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼

by 美食小编 · 1429 收藏 · 12813 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鲤鱼1条 2人份
辅料 others
葱丝30克 姜丝5克 葱段10克 姜片5克 红辣椒10克 白砂糖3克 料酒10克 生抽40克 食用油适量
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美食小编
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清蒸鲤鱼的做法

步骤 step

1

清蒸鲤鱼的步骤

葱丝、姜丝、葱段、姜片备用,红辣椒切丝

步骤 step

2

清蒸鲤鱼的步骤

鲤鱼去鱼鳞,去内脏打斜刀

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3

清蒸鲤鱼的步骤

隔水,放入葱段、姜片、白砂糖、料酒,大火蒸20分钟

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4

清蒸鲤鱼的步骤

烧滚油

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5

清蒸鲤鱼的步骤

放入葱丝、姜丝、红辣椒、生抽,浇滚油

清蒸鲤鱼的成品图

清蒸鲤鱼成品图

清蒸鲤鱼讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.91

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糖尿病人群
60.6
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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