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“无”
姜丝5g
葱丝5g
将鱼两面打斜刀
鱼隔水放入锅中,在鱼上面淋上料酒和盐
大火蒸20分钟
鱼出锅后铺上姜丝、葱丝淋上生抽
锅中加入油,大火烧热
将鱼淋上滚油
无
[随意吐槽]应该小抹盐和料酒腌制10分钟,还有蒸鱼出的水要倒掉,要不会腥
[随意吐槽]水开,上锅蒸十分钟就行,闷三分钟。千万不能老了,嫩嫩的才是清蒸的灵魂。
[随意吐槽]肉已老,一般水开小的7分钟,大的12分钟,特大12分钟后关火闷两分钟
[随意吐槽]感觉盘子小了^_^
[随意吐槽]看起来好好吃哦,
[随意吐槽]看起来好好吃啊
清蒸黄花鱼的讨论
旅程4761
[随意吐槽]应该小抹盐和料酒腌制10分钟,还有蒸鱼出的水要倒掉,要不会腥
清晨1718
[随意吐槽]水开,上锅蒸十分钟就行,闷三分钟。千万不能老了,嫩嫩的才是清蒸的灵魂。
路飞2579
[随意吐槽]肉已老,一般水开小的7分钟,大的12分钟,特大12分钟后关火闷两分钟
花开依绽
[随意吐槽]感觉盘子小了^_^
小玉HYP
[随意吐槽]看起来好好吃哦,
小玉HYP
[随意吐槽]看起来好好吃啊