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清蒸鸽子的做法

清蒸鸽子

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冰若幽蓝

菜谱:121 / 关注:55 / 粉丝:1103 2019-08-19 / 人看过

最近带娃去菜场,总拉着我去买鸽子,真心是吃不腻啊!不过我觉得的蒸着比炖着吃好吃!

用料

辅料

清蒸鸽子的做法

1.

将鸽子剪开清洗干净

2.

将鸽子放入盘中,均匀的撒一层盐在表面

3.

生姜切丝,葱切段

4.

将葱姜洒在鸽子上,并放点枸杞

5.

加点水

6.

放入准备好的蒸锅里蒸40分钟左右

7.

取出就可以开动啦

清蒸鸽子成品图

清蒸鸽子成品图
清蒸鸽子成品图
清蒸鸽子成品图
清蒸鸽子成品图

烹饪技巧

1、盐直接撒在上面就可以了,不用提前腌
2、因为给宝宝吃所以我蒸的时间比较长,可以用筷子试,能插透就好了

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