清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹

by 紫韵千千 · 314 收藏 · 111452 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
大闸蟹2只 2人份
辅料 others
红醋1大勺 适量
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紫韵千千
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大闸蟹清蒸最原汁原味了,再配上简单的红醋即可上桌,简单又鲜美。

清蒸大闸蟹的做法

步骤 step

1

清蒸大闸蟹的步骤

准备大闸蟹2只

步骤 step

2

清蒸大闸蟹的步骤

大闸蟹用牙刷清洗干净

步骤 step

3

清蒸大闸蟹的步骤

锅内放入清水,放上大闸蟹

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4

清蒸大闸蟹的步骤

然后大火蒸15分钟

步骤 step

5

清蒸大闸蟹的步骤

蒸熟后,用剪刀剪去绳子,即可装盘上桌

清蒸大闸蟹的成品图

清蒸大闸蟹成品图
清蒸大闸蟹成品图
清蒸大闸蟹成品图

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

技巧 tips

  蘸料可以根据自己的口味自己调配,加姜加蒜随自己喜欢。

清蒸大闸蟹讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

多吃
糖尿病人群
28.9
大卡

多吃
减肥人群
0.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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