清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹

by 浩B麻麻 · 357 收藏 · 16145 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
大闸蟹2只 2人份
辅料 others
2瓣 酱油适量 色拉油适量
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浩B麻麻
9菜谱 97粉丝

味道很不错,一人干掉2只大闸蟹还嫌不够呢。

清蒸大闸蟹的做法

步骤 step

1

清蒸大闸蟹的步骤

大闸蟹清洗干净,锅里倒入水煮滚,煮滚后就放大闸蟹入锅里面蒸30分钟

步骤 step

2

清蒸大闸蟹的步骤

蒜头切成蒜蓉,然后倒少许酱油、色拉油一起搅拌均匀就行了

步骤 step

3

清蒸大闸蟹的步骤

30分钟后就关火就OK了

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

技巧 tips

大闸蟹蒸30-40分钟左右会更好吃喔!(蒸的时间越久,蟹膏、蟹黄就越凝固)

清蒸大闸蟹讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

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高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

多吃
糖尿病人群
34.4
大卡

多吃
减肥人群
0.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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