清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼

by 偶然wjzlfwms520 · 1 收藏 · 299 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
鲳鱼四条 3人份
辅料 others
料酒适量 适量 适量 适量 蒸鱼豉油适量
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偶然wjzlfwms520
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清蒸鲳鱼,味道鲜美又不腥,简单方便

清蒸鲳鱼的做法

步骤 step

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清蒸鲳鱼的步骤

1.鲳鱼清除内脏洗净,在肉厚的地方切两三刀。

步骤 step

2

清蒸鲳鱼的步骤

2.盘子用姜片垫底,放上鲳鱼,抹适量盐和料酒腌制三十分钟,  鲳鱼肚子里放入姜丝,身上铺上姜丝葱段

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3

清蒸鲳鱼的步骤

3.蒸锅中放适量水烧开,水沸之后,放入鲳鱼,盖上锅盖,蒸8分钟左右

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4

清蒸鲳鱼的步骤

5.鱼蒸好后,将盘中多余的水倒掉,以及葱段夹走,摆上新的葱丝,

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5

清蒸鲳鱼的步骤

6.淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油,鲜美又嫩滑鲳鱼做好了

清蒸鲳鱼的成品图

清蒸鲳鱼成品图

清蒸鲳鱼讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.07

多吃
糖尿病人群
138.6
大卡

少吃
减肥人群
7.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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