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轻松熊咖喱饭的做法

轻松熊咖喱饭

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口干舌燥需要水

菜谱:0 / 关注:113 / 粉丝:9 2012-07-22 / 人看过
用料

调料

轻松熊咖喱饭的做法

1.米饭淘净

轻松熊咖喱饭sY.jpg

2.加1指水冷水

轻松熊咖喱饭pJ.jpg

3.放入微波炉蒸熟、
关于这步看有评价说微波炉蒸米饭盖子子会爆炸……我也不知道要不要盖盖子……家里都是电饭煲蒸饭的、君君是盖着盖子搭着扣子进去的、煮出来盖子朝里面变形了、
刚刚特地百度去了、关于盖不盖盖子、还是盖盖子不搭搭扣、我也给不出准确答案……
PS、乐扣塑料的不能蒸饭啊!我的是玻璃的、

轻松熊咖喱饭ds.jpg

4.鸡脯肉切丁

轻松熊咖喱饭Qp.jpg

5.胡萝卜洗净削皮切丁

轻松熊咖喱饭Zg.jpg

6.土豆洗净削皮切丁

轻松熊咖喱饭EI.jpg

7.口菇切丁焯水、
菌类的都要焯水、不然会引起食物中毒哦、

轻松熊咖喱饭PS.jpg

8.盛起备用

轻松熊咖喱饭eR.jpg

9.鸡蛋蛋黄蛋液分离

轻松熊咖喱饭wN.jpg

10.三个鸡蛋只取蛋黄、
蛋白可以另外做鸡蛋饼吃掉~表浪费哟、

轻松熊咖喱饭ox.jpg

11.鸡蛋加少许水淀粉、盐搅拌均匀

轻松熊咖喱饭tF.jpg

12.油锅里薄薄抹一层油、鸡蛋摊成蛋饼
记得未定型不要拿铲子翻动、不然小熊的被子就要破了、

轻松熊咖喱饭QU.jpg

13.锅里放油、油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻、
加盐、不然味道会比较淡、

轻松熊咖喱饭GL.jpg

14.加入土豆丁

轻松熊咖喱饭gB.jpg

15.加入胡萝卜丁继续翻炒

轻松熊咖喱饭ac.jpg

16.加1碗水

轻松熊咖喱饭Ms.jpg

17.加适量咖喱粉进去

轻松熊咖喱饭ac.jpg

18.搅拌均匀

轻松熊咖喱饭be.jpg

19.继续加入口蘑

轻松熊咖喱饭uS.jpg

20.煮一会会更入味

轻松熊咖喱饭tu.jpg

21.蒸熟的米饭取出一半

轻松熊咖喱饭ZY.jpg

22.填入煮好的菜、不要汤汤水水的、只要菜

轻松熊咖喱饭cP.jpg

23.将取出来的米饭加入少许生抽拌匀
一定要用生抽、生抽是凉拌专用的、不要用老抽、
建议全部都拌好、因为担心生抽拌饭不好吃、我只取了其中一半来拌、结果头和耳朵做好了才发现小熊的胳膊忘了做了、就从身体上截了一部分重新拌、导致爪子和头颜色不一样、其实身体反正在蛋饼杯子底下、什么颜色看不见的

轻松熊咖喱饭Qh.jpg

24.用保鲜膜团出小熊的头

轻松熊咖喱饭Gn.jpg

25.摆在合适位置

轻松熊咖喱饭UV.jpg

26.再团出小熊的耳朵和身体

轻松熊咖喱饭Ko.jpg

27.把蛋饼切成方形、
将蛋饼盖在小熊身上做被子、
剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹、做被子的花边

轻松熊咖喱饭AA.jpg

28.做出小熊的胳膊放在被子上面

轻松熊咖喱饭ih.jpg

29.奶酪片用圆形模具压出小熊的嘴巴和耳朵、以及被子上的小花

轻松熊咖喱饭mp.jpg

30.耳朵的圆形需要剪掉一个小小的口子、把奶酪片放在适当的位置

轻松熊咖喱饭Im.jpg

31.海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴
眼睛就是两个圆形、鼻子嘴巴不好剪、可以分下来、
先剪出嘴巴的两个小条、拼成个倒V
鼻子剪个圆形放在嘴巴的交叉点盖住就好了

轻松熊咖喱饭rv.jpg

32.最后用胡萝卜压出小花朵、和奶酪片压出的花朵一起放在被子上就大功告成了……哈哈、

轻松熊咖喱饭Fs.jpg

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