清爽口感~冰淇淋月饼的做法

清爽口感~冰淇淋月饼

by 乐众烘焙 · 2 收藏 · 15312 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
辅料 others
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乐众烘焙
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清爽的~甜甜哒~不一样的中秋月饼,不一样的味觉体验

清爽口感~冰淇淋月饼的做法

步骤 step

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

准备材料

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

制作冰淇淋。冰淇淋粉倒入牛奶中。搅拌均匀。静止15分钟

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

电动打蛋器搅拌4分钟左右至浓稠。放入冰箱冻硬

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

将冻好的冰淇淋用冰淇淋勺挖出冷冻备用

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

制作冰皮。将冰皮月饼粉,热水加到碗里。搅拌均匀。微凉后用手揉成光滑面团

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

将面团分成两份放入色素调色

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

用切面器均匀分割成25g一个,揉成圆球形

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

用擀面杖将圆球冰皮擀成手掌般大小

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

将擀好的冰皮包入冰淇淋球,用手的虎口位置边转边收口。用月饼模具印制成型即可

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清爽口感~冰淇淋月饼的步骤

高颜值又美味,这个月饼很不一般

清爽口感~冰淇淋月饼的成品图

清爽口感~冰淇淋月饼成品图
清爽口感~冰淇淋月饼成品图
清爽口感~冰淇淋月饼成品图
清爽口感~冰淇淋月饼成品图

清爽口感~冰淇淋月饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.2

多吃
糖尿病人群
58.8
大卡

多吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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