清润龙骨木瓜汤

by 涛涛妈咪 · 328 收藏 · 17020 浏览

工艺煲

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度 初中水平

主料 main

猪脊骨250克 木瓜1个 3人份

辅料 others

花生50克 眉豆50克

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创建时间：2013-06-06
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涛涛妈咪
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今天这款汤因为加入了木瓜，使这款汤喝起来清甜甘润，加之有清热润肺、健脾养胃的功效，这样的汤，非常适合全家老少一起饮用哦。

清润龙骨木瓜汤的做法

步骤step

准备材料，花生和眉豆洗净，用水浸泡半小时，木瓜去皮去籽切成大块

步骤step

猪脊骨冼净，切大块，锅内加入适量的水，烧开，放入猪脊骨氽烫去除血水，捞出沥干水份备用，将处理好的猪脊骨、花生、眉豆及陈皮放入汤锅中

步骤step

加入适量的水，大火烧开后转小火煲1小时

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加入木瓜块再继续小火煲40分钟

步骤step

加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可

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本菜富含VC抗癌抗衰老

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

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