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青柠豆芽菜丘比沙拉汁的做法

青柠豆芽菜丘比沙拉汁

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悠哈厨房

菜谱:1112 / 关注:309 / 粉丝:29815 2017-12-30 / 人看过

冬季暖气一开,又到了发豆芽的好时节,一把绿豆一点清水,暖气上一放,3、4天就能吃到脆生生的绿豆芽,特方便,开水焯一下再浇上一点酱汁,简单方便新鲜

用料

青柠豆芽菜丘比沙拉汁的做法

1.

准备材料

2.

绿豆芽从根部切一刀,清水冲洗一下

3.

胡萝卜洗净后切丝

4.

烧一锅开水,放入绿豆芽焯水至断生

5.

胡萝卜丝也焯一下水

6.

焯水后的豆芽、胡萝卜放入大碗中

7.

淋入丘比的青柠口味姜汁,拌匀即可

青柠豆芽菜丘比沙拉汁成品图

青柠豆芽菜丘比沙拉汁成品图
青柠豆芽菜丘比沙拉汁成品图
青柠豆芽菜丘比沙拉汁成品图

烹饪技巧

丘比各种口味的酱汁使用方便,豆芽焯水不用太长时间,口感略带一点脆脆的感觉是最好

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