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1.准备好青椒、面粉、虾米、鸡蛋。
2.青椒洗净、切细粒备用。
3.鸡蛋磕破，倒入青椒中。
4.加入面粉。
5.倒入牛奶。
6.拌匀，加入盐，调成稍浓稠的面糊。
7.锅烧热，抹上一层油。
8.倒入面糊，晃满锅底。
9.均匀加入虾米。
10.面糊基本凝固，晃动锅子，颠翻一面。
11.淋入适量油。
12.煎至两面微黄。
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青椒虾皮鸡蛋饼的讨论
杰米1125
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苏州网友
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