1.将罗勒叶洗净，与大蒜、橄榄油、芝士粉一起混合，倒入料理机中，倒入淡奶
2.搅打成酱汁
3.意大利螺旋面煮熟后滤出备用
4.平底锅烧热，倒入意面
5.倒入酱汁
6.加入盐、鸡精、胡椒粉
7.搅拌均匀
8.一边大火收汁，一边不停抄动，直至酱汁浓稠，均匀的附着在面条上即可。最后将小番茄、柠檬片、罗勒叶摆盘，将面条盛入盘中即可
罗勒：又名兰香、九重塔、紫苏，是西餐与泰式美食中的常见香料，用罗勒叶为主料熬煮成的青酱，是意大利面的完美搭档。
我家的罗勒是我亲手种下的，朋友给的兰香籽，刚开始不知道是啥，还以为是黑芝麻，后来经朋友指点，才知道那就是批萨或者意面等西餐常见的调料——罗勒的种子耶！于是，我把它种在花盆里，现在已经长得这么茂盛啦！
再来分享一下种植的方法：
先把种子用温水泡1-2小时，然后滤干水分，花盆里土刨松，将种子均匀的撒在表面，然后上面再撒上一层薄土（粉末状），盖住种子就行，然后浇水，盆上包膜或者盖上透明盖子，三五天后发芽，然后就慢慢长大了！
这道养眼的青酱意面卡路里应该是很低的，但具体多少偶也不知道，俺上网查了一下，肉酱意大利面的卡路里是599，菌菇意大利面是365，我这个里面既没有肉也没有菌菇，更没有色拉油、花生油之类以及奶油等，只有橄榄油、淡奶和芝士粉等热量不算高的调料，所以我估摸着这道美食的卡路里也就在300左右吧，很适合减肥群体哦！
京公网安备11010802026928
青酱意面的讨论
温州网友
[提问求解]浙江百胜蜂有推出，味道还是很不错的
Joyce_ji
[随意吐槽]请问你说的种子是像小黑芝麻一样，泡水后会膨胀成小圆球的那种兰香子不？
美丽的嫁
[随意吐槽]颜色调理得真棒，一般的青色的菜叶绞碎后在空气中放置几分钟就会变色，这煮后 还有这样的颜色 好可口呀哈哈[~e.jy~]