清炖羊肉的做法

清炖羊肉

by 美食小编 · 611 收藏 · 10764 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
羊肉400克 山药100克
辅料 others
4克 3克 3克 花椒3克 八角1克 枸杞1克 4克 料酒7克
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美食小编
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清炖羊肉的做法

步骤 step

1

清炖羊肉的步骤

上药削皮切块

步骤 step

2

清炖羊肉的步骤

羊肉切块

步骤 step

3

清炖羊肉的步骤

羊肉冷水入锅加料酒,焯水

步骤 step

4

清炖羊肉的步骤

锅中放水加羊肉,葱,姜,蒜,花椒,八角

步骤 step

5

清炖羊肉的步骤

中火炖10分钟

步骤 step

6

清炖羊肉的步骤

加山药,枸杞,转小火炖十分钟

步骤 step

7

清炖羊肉的步骤

加盐,出锅

清炖羊肉的成品图

清炖羊肉成品图

清炖羊肉讨论

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减肥人群

控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
171.9
大卡

少吃
减肥人群
11.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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