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清炖羊肉的做法

清炖羊肉

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美食小编

菜谱:1120 / 关注:121 / 粉丝:1130870 2018-12-18 / 人看过

用料

主料

辅料

清炖羊肉的做法

1.

上药削皮切块

2.

羊肉切块

3.

羊肉冷水入锅加料酒,焯水

4.

锅中放水加羊肉,葱,姜,蒜,花椒,八角

5.

中火炖10分钟

6.

加山药,枸杞,转小火炖十分钟

7.

加盐,出锅

清炖羊肉成品图

清炖羊肉成品图

烹饪技巧

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