清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼

by 美食小编 · 464 收藏 · 7911 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
腊肉50克 冬笋100克 鲤鱼1条 2人份
辅料 others
葱段10克 姜片10克 食用油5毫升 清水500毫升 料酒10克 3克 鸡粉3克
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美食小编
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清炖鲤鱼的做法

步骤 step

1

清炖鲤鱼的步骤

葱段、姜片备用,腊肉切条,冬笋切块

步骤 step

2

清炖鲤鱼的步骤

鲤鱼打斜刀

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3

清炖鲤鱼的步骤

倒入食用油、姜片、葱段,大火爆香

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4

清炖鲤鱼的步骤

倒入鲤鱼、冬笋、腊肉、清水、料酒、盐、鸡粉,大火煮沸

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5

清炖鲤鱼的步骤

转中小火炖30分钟

清炖鲤鱼的成品图

清炖鲤鱼成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.7

多吃
糖尿病人群
74.9
大卡

多吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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