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“每年到这个季节，苋菜、空心菜、豆角等就是餐桌上最长见的菜，给大家介绍一道时令家常菜——清炒苋菜。”
1.苋菜清洗干净，蒜切小片
2.锅中放少许植物油，加入蒜炒出香味
3.加入苋菜大火翻炒至变色，加盐翻炒均匀出锅
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[随意吐槽]是不是先焯水去草酸再炒比较好？
[随意吐槽]这个是不是我们这边叫的蔊菜？
[提问求解]是不是容易出汤？
[随意吐槽]一般 讲解不清
[随意吐槽]老妈还有加皮蛋，味道更好
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清炒苋菜的讨论
威海宫品
[随意吐槽]赞
天津网友
[随意吐槽]是不是先焯水去草酸再炒比较好？
成都网友
[随意吐槽]这个是不是我们这边叫的蔊菜？
壹笑嫣然
[提问求解]是不是容易出汤？
姜汁奶茶
[随意吐槽]一般 讲解不清
林彧昭
[随意吐槽]老妈还有加皮蛋，味道更好