清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝

by 狗尾巴草 · 1 收藏 · 164623 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
莴笋2根 3人份
辅料 others
色拉油适量 食盐4克 小半个
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狗尾巴草
252菜谱 4646粉丝

原料:莴笋2根。调料:蒜小半个、盐、油。做法:1、莴笋去皮,切细丝;蒜切末。2、锅中加适量油,油热后下入蒜末,稍后下入莴笋丝,略炒2-3分钟后加少许盐调味,继续炒1-2分钟即可。

冬天的莴笋水分很足,嫩嫩的,喜欢切成丝,清炒着吃,脆生生的。也不加多余的调料,只为了那一口莴笋独有的略带点“冲”的清新。

清炒莴笋丝的做法

步骤step

1

莴笋去皮,切细丝;蒜切末

步骤step

2

锅中加适量油,油热后下入蒜末,稍后下入莴笋丝,略炒2-3分钟后加少许盐调味,继续炒1-2分钟即可

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.19

多吃
糖尿病人群
9.3
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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