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清炒莴笋的做法

清炒莴笋

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菜谱:380 / 关注:0 / 粉丝:7386 清炒莴笋的原文 / 2013-06-28 / 人看过

不知道大家平时用不用猪油?我公公婆婆要是来这边,第一时间先往菜市场买猪肥肉,然后熬上一锅猪油!的确也是这样子,特别是用猪油炒蔬菜类,接下学一道用猪油炒的莴笋,清新又美味。

用料

调料

清炒莴笋的做法

1.准备好莴笋、猪油和大蒜;蒜切片,莴笋削去皮,斜刀切成片

清炒莴笋sA.jpg

2.锅中挖入1大勺猪油,融化后,放入蒜片爆香(嗜辣者这里可以放一些红辣椒同炒)

3.倒入莴笋,翻炒断生后,调入盐和鸡精,即可(莴笋叶子可以一同放锅内炒着吃) 

清炒莴笋Im.jpg

清炒莴笋Zg.jpg

清炒莴笋Hy.jpg

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