“不知道大家平时用不用猪油?我公公婆婆要是来这边，第一时间先往菜市场买猪肥肉，然后熬上一锅猪油!的确也是这样子，特别是用猪油炒蔬菜类，接下学一道用猪油炒的莴笋，清新又美味。”
用料
清炒莴笋的做法
1.准备好莴笋、猪油和大蒜；蒜切片，莴笋削去皮，斜刀切成片
2.锅中挖入1大勺猪油，融化后，放入蒜片爆香(嗜辣者这里可以放一些红辣椒同炒)
3.倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可(莴笋叶子可以一同放锅内炒着吃)
清炒莴笋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
京公网安备11010802026928
清炒莴笋的讨论
喝完佺廍
[随意吐槽]切点腊肉进去味道更好
R.D.(来
[随意吐槽]放点蚝油更好吃
杰米4358
[随意吐槽]挺好的
北京网友
[提问求解]花生油不行吗
-
2018-10-09 19:30:53 来自美食杰
-
2016-04-17 22:17:13 来自美食杰Android客户端
我也说一句张家界网友 :6666
那一杯的回忆 :可以啊，清炒莴笋丝也挺好吃的
F芳
[随意吐槽]好吃
雨林2015
[随意吐槽]叶子更好吃20160129