“不知道大家平时用不用猪油?我公公婆婆要是来这边，第一时间先往菜市场买猪肥肉，然后熬上一锅猪油!的确也是这样子，特别是用猪油炒蔬菜类，接下学一道用猪油炒的莴笋，清新又美味。”
用料
清炒莴笋的做法
1.准备好莴笋、猪油和大蒜；蒜切片，莴笋削去皮，斜刀切成片
2.锅中挖入1大勺猪油，融化后，放入蒜片爆香(嗜辣者这里可以放一些红辣椒同炒)
3.倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可(莴笋叶子可以一同放锅内炒着吃)
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清炒莴笋的讨论
喝完佺廍
[随意吐槽]切点腊肉进去味道更好
R.D.(来
[随意吐槽]放点蚝油更好吃
杰米4358
[随意吐槽]挺好的
北京网友
[提问求解]花生油不行吗
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2018-10-09 19:30:53 来自美食杰
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2016-04-17 22:17:13 来自美食杰Android客户端
我也说一句张家界网友 :6666
那一杯的回忆 :可以啊，清炒莴笋丝也挺好吃的
F芳
[随意吐槽]好吃
雨林2015
[随意吐槽]叶子更好吃20160129