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清炒芥蓝的做法

清炒芥蓝

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菜谱:544 / 关注:2280 / 粉丝:21049 2020-01-14 / 人看过

芥兰清淡爽脆,比青菜更好吃,而且又营养,可以清炒、凉拌、做汤、炒牛肉、白灼芥兰等吃法,芥兰含有大量膳食纤维,能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效,话不多说啦!下面给大家介绍芥兰怎么做好吃?

用料

主料

辅料

清炒芥蓝的做法

1.

芥蓝摘掉老叶老梗洗干净控去水分,蒜瓣去皮后切碎。

2.

锅中倒入油烧热后,加入切碎的大蒜,炒出蒜蓉的香味。

3.

蒜香味炒出后,加入芥蓝大火翻炒。

4.

翻炒几下,加入食盐调味。

5.

大火翻炒芥蓝断生,加入少许鸡粉调味,这样菜会更鲜美。

清炒芥蓝成品图

清炒芥蓝成品图
清炒芥蓝成品图
清炒芥蓝成品图
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