清炒菜心的做法

清炒菜心

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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡粉适量 适量 3人份
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我家算是住在城乡结合处,所以有乡下那种大集。集上什么都有,今天买的这菜我以前就没吃过。叫菜心,菜很漂亮,有漂亮的黄花。中午就迫不及待炒了,很喜欢,味道很好,比油菜还好吃哦!

清炒菜心的做法

步骤step

1

菜心洗净;

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2

菜心一切二;

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3

菜心一切二;

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4

热锅凉油,油热炒香蒜片,再放菜梗(多炒会,有点粗);

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5

放带花的菜梗煸炒,放盐;

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6

出锅前放鸡粉、香油拌匀;

步骤step

7

装盘!

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