清炒菠菜

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

菠菜250克 3人份

辅料 others

食盐4克 鸡精适量 料酒4克

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创建时间：2011-11-28
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菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

清炒菠菜的做法

步骤step

菠菜洗净沥干.

步骤step

锅里油热，放下菠菜煸炒.

步骤step

待菠菜有些发蔫，加点料酒.

步骤step

加盐，鸡精，煸匀即可。

清炒菠菜讨论

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这道菜适合我吃吗？

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

4.13

克

多吃

糖尿病人群

36.4

大卡

多吃

减肥人群

0.4

克

多吃

高血脂人群

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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