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芹菜叶胡萝卜饼的做法

芹菜叶胡萝卜饼

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菜谱:1276 / 关注:27 / 粉丝:11440 2014-09-16 / 人看过

芹菜叶富含丰富的维生素C,与胡萝卜、鸡蛋、面糊混合均匀,做成美味的早餐饼,再加一杯鲜牛奶,一顿营养丰富、均衡的早餐完成了。一上午的体力全靠他了!

用料

辅料

芹菜叶胡萝卜饼的做法

1.

芹菜叶去掉老叶,洗净

2.

芹菜叶切碎

3.

胡萝卜半根,擦成细丝

4.

面粉入大碗

5.

鸡蛋打入碗中,与面粉混合均匀

6.

加入清水和盐,调成稀糊糊

7.

将所有材料除油外,全部倒入碗中,搅拌均匀,舀起菜面糊来往下倒,能够缓慢地流下

8.

面糊准备好

9.

平底煎锅坐炉上,中火,锅底倒一点油,转匀,舀入适量的面菜糊倒入锅中

10.

迅速用铲子摊平,将底面煎定型

11.

翻面,煎另一面,至面糊定型,煎熟;中途再翻面,直至两面金黄,即可出锅

12.

装盘,切块或者直接食用

芹菜叶胡萝卜饼成品图

芹菜叶胡萝卜饼成品图
芹菜叶胡萝卜饼成品图
芹菜叶胡萝卜饼成品图
芹菜叶胡萝卜饼成品图

烹饪技巧

1、面糊宁稀勿稠,太稠摊不开饼,而且还会硬;
2、我做的这个早餐饼是4人份的,请根据家里人数及食量进行调整噢。

芹菜叶胡萝卜饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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