“芹菜叶富含丰富的维生素C,与胡萝卜、鸡蛋、面糊混合均匀,做成美味的早餐饼,再加一杯鲜牛奶,一顿营养丰富、均衡的早餐完成了。一上午的体力全靠他了!”
用料芹菜叶去掉老叶,洗净
芹菜叶切碎
胡萝卜半根,擦成细丝
面粉入大碗
鸡蛋打入碗中,与面粉混合均匀
加入清水和盐,调成稀糊糊
将所有材料除油外,全部倒入碗中,搅拌均匀,舀起菜面糊来往下倒,能够缓慢地流下
面糊准备好
平底煎锅坐炉上,中火,锅底倒一点油,转匀,舀入适量的面菜糊倒入锅中
迅速用铲子摊平,将底面煎定型
翻面,煎另一面,至面糊定型,煎熟;中途再翻面,直至两面金黄,即可出锅
装盘,切块或者直接食用
1、面糊宁稀勿稠,太稠摊不开饼,而且还会硬;
2、我做的这个早餐饼是4人份的,请根据家里人数及食量进行调整噢。
芹菜叶胡萝卜饼的讨论
搁浅2501
[随意吐槽]还不错
美好8041
[随意吐槽]照样做了,用的黄萝卜芹菜叶,真香……
微笑5424
[随意吐槽]看着不错早餐营养快线
WeFun
[随意吐槽]挺好吃的
天翊天雨
[随意吐槽]很好吃
天翊天雨
[随意吐槽]不错,好吃