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芹菜叶不烂子的做法

芹菜叶不烂子

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菜谱:663 / 关注:23 / 粉丝:30641 2018-03-06 / 人看过

刚过完年那些油腻的大鱼大肉也没啥兴趣了,这几天就和素菜打交道了,今天买的西芹叶子挺多的就那它蒸不烂子吃
不烂子是我们这里的家常便饭,几乎家家都在吃这个饭一般登不上大雅之堂,就算我们这里的一个小吃吧!总之这个饭都是蔬菜做的做好味道还是蛮不错的

用料

芹菜叶不烂子的做法

1.

食材备好

2.

芹菜叶一片一片撕开

3.

拌上面粉和少量玉米面

4.

加盐和花椒粉拌匀

5.

拌匀的每个叶子上都有一层面粉

6.

蒸锅里铺上笼布把拌上面粉的叶子倒在上面大火蒸5分钟即可

7.

蒸好的

8.

蘸上辣椒油和醋调成的汁吃,也可以直接吃或炒着吃

芹菜叶不烂子成品图

芹菜叶不烂子成品图
芹菜叶不烂子成品图
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