芹菜炒虾仁

by 倚兰听海 · 14 收藏 · 3181 浏览

工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

芹菜200克 虾仁100克 2人份

辅料 others

水淀粉10克 蒜2克 料酒10克 盐2克

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创建时间：2020-10-31
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倚兰听海
483菜谱　17315粉丝

虾和芹菜炒在一起，颜色绿中带红，清新诱人，味道鲜嫩营养又健康.

芹菜炒虾仁的做法

步骤 step

准备好食材。

步骤 step

虾去壳，将虾头和虾尾也一起去除，加入料酒。

步骤 step

芹菜将叶子去除，洗净切成小段。

步骤 step

锅内倒入植物油，油烧热后，倒入切好的蒜末炒香。

步骤 step

蒜香味出来后，倒入芹菜段翻炒，炒至芹菜变至翠绿后盛出备用。

步骤 step

锅内重新热油，油热后倒入虾仁，小火慢煎，煎至虾仁变色。

步骤 step

重新倒入芹菜翻炒，再根据自己的口味加入适量盐翻炒均匀，淋入水淀粉炒均即可出锅。

芹菜炒虾仁的成品图

这道菜适合我吃吗？

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

3.57

克

多吃

糖尿病人群

36.5

大卡

多吃

减肥人群

0.3

克

多吃

高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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