芹菜炒虾仁的做法

芹菜炒虾仁

by 倚兰听海 · 14 收藏 · 3181 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
芹菜200克 虾仁100克 2人份
辅料 others
水淀粉10克 2克 料酒10克 2克
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倚兰听海
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虾和芹菜炒在一起,颜色绿中带红,清新诱人,味道鲜嫩营养又健康.

芹菜炒虾仁的做法

步骤 step

1

芹菜炒虾仁的步骤

准备好食材。

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2

芹菜炒虾仁的步骤

虾去壳,将虾头和虾尾也一起去除,加入料酒。

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3

芹菜炒虾仁的步骤

芹菜将叶子去除,洗净切成小段。

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4

芹菜炒虾仁的步骤

锅内倒入植物油,油烧热后,倒入切好的蒜末炒香。

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5

芹菜炒虾仁的步骤

蒜香味出来后,倒入芹菜段翻炒,炒至芹菜变至翠绿后盛出备用。

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6

芹菜炒虾仁的步骤

锅内重新热油,油热后倒入虾仁,小火慢煎,煎至虾仁变色。

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芹菜炒虾仁的步骤

重新倒入芹菜翻炒,再根据自己的口味加入适量盐翻炒均匀,淋入水淀粉炒均即可出锅。

芹菜炒虾仁的成品图

芹菜炒虾仁成品图
芹菜炒虾仁成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.57

多吃
糖尿病人群
36.5
大卡

多吃
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0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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