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芹菜炒香肠的做法

芹菜炒香肠

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飘零星

菜谱:905 / 关注:36 / 粉丝:22194 2018-01-25 / 人看过

芹菜炒香肠,一道简单的家常小炒,经过简单的烹饪组合,相互融合各自最鲜美的味道,下饭开胃,无论大人孩子都很适合,是一道既家常又鲜美的菜肴。
香肠色泽红白相间,皮薄肉嫩,鲜甜醇厚、带有一点酒香,食之余味绵绵。
芹菜,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。

用料

辅料

芹菜炒香肠的做法

1.

准备好所有食材

2.

芹菜择洗干净后切段,香肠斜切成片,红椒切成小片,葱姜切丝

3.

炒锅里倒入油

4.

放入葱姜爆香

5.

放入切好的香肠片

6.

小火煸炒出油,脂肪部分透亮后盛出

7.

用锅里煸炒香肠出的油来炒芹菜和红椒

8.

加入少许盐调味

9.

倒入香肠片

10.

翻炒均匀即可

芹菜炒香肠成品图

芹菜炒香肠成品图
芹菜炒香肠成品图
芹菜炒香肠成品图
芹菜炒香肠成品图

烹饪技巧

1.香肠有咸度,盐要少放。
2.芹菜和红椒都很容易熟,不要炒过头。

芹菜炒香肠的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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