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茄子烧鸡翅的做法

茄子烧鸡翅

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2012-08-31 / 人看过
用料

调料

茄子烧鸡翅的做法

1.鸡翅洗净,茄子洗净。

茄子烧鸡翅ZG.jpg

2.茄子切成长条状。

茄子烧鸡翅PR.jpg

3.鸡翅用牙签戳小洞,便于味道进入。

茄子烧鸡翅HH.jpg

4.锅放煤气灶上,把茄子条铺在下面,鸡翅放在上面。

茄子烧鸡翅UG.jpg

5.倒入适量酱油,放入冰糖,根据个人口味还可以放上辣椒、花椒等调料。

茄子烧鸡翅wT.jpg

6.倒入水,基本能到鸡翅的一大半即可。

茄子烧鸡翅aY.jpg

7.大火煮开。

茄子烧鸡翅DX.jpg

8.改小火一直煮到鸡翅、茄子熟了,汁稍微收干即可。

茄子烧鸡翅Tm.jpg

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