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茄子沙拉的做法

茄子沙拉

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元希姑娘

菜谱:6 / 关注:1 / 粉丝:22 2018-05-24 / 人看过

今天说说茄子好吗…

用料

茄子沙拉的做法

1.

洗净茄子…随便切切

2.

洒些盐腌制一下

3.

封上保鲜膜

4.

放入微波炉高火两分钟

5.

晾凉后加些橄榄油搅拌

6.

放冰箱里冷却

7.

把小柿子洗完对切

8.

拿出茄子加入紫苏醋拌一下…

茄子沙拉成品图

茄子沙拉成品图
茄子沙拉成品图

烹饪技巧

紫苏醋…没有的可以用苹果醋,或者红酒醋,这些超市都有的卖…实在不行白醋放一点点糖

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茄子沙拉的讨论

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