茄子肉丁盖浇饭的做法
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猪肉切丁,葱蒜切好备用
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2

茄子切丁备用
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3

锅里放入油,倒入葱蒜炝锅,放入肉丁煸炒一下,倒入一勺生抽
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4

倒入茄子继续翻炒
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5

加入一勺盐调味
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6

加入一勺蚝油提鲜
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7

倒入适量的淀粉水
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8

茄子肉丁卤就做好了
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9

米饭用小碗扣出造型
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10

浇上茄子肉丁卤,盖浇饭就做好了
茄子肉丁盖浇饭的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.01
克
不吃
糖尿病人群
156.4
大卡
少吃
减肥人群
9.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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