茄子肉丁盖浇饭的做法

茄子肉丁盖浇饭

by 花凝雨嫣 · 142 收藏 · 1896 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
茄子1个 猪肉150克 米饭1碗 3人份
辅料 others
1勺 生抽1勺 蚝油1勺 1勺 葱蒜适量 淀粉适量
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花凝雨嫣
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自己做的盖浇饭,吃起来才香。

茄子肉丁盖浇饭的做法

步骤 step

1

茄子肉丁盖浇饭的步骤

猪肉切丁,葱蒜切好备用

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2

茄子肉丁盖浇饭的步骤

茄子切丁备用

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3

茄子肉丁盖浇饭的步骤

锅里放入油,倒入葱蒜炝锅,放入肉丁煸炒一下,倒入一勺生抽

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4

茄子肉丁盖浇饭的步骤

倒入茄子继续翻炒

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茄子肉丁盖浇饭的步骤

加入一勺盐调味

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6

茄子肉丁盖浇饭的步骤

加入一勺蚝油提鲜

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7

茄子肉丁盖浇饭的步骤

倒入适量的淀粉水

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8

茄子肉丁盖浇饭的步骤

茄子肉丁卤就做好了

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9

茄子肉丁盖浇饭的步骤

米饭用小碗扣出造型

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茄子肉丁盖浇饭的步骤

浇上茄子肉丁卤,盖浇饭就做好了

茄子肉丁盖浇饭的成品图

茄子肉丁盖浇饭成品图
茄子肉丁盖浇饭成品图
茄子肉丁盖浇饭成品图

茄子肉丁盖浇饭讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.01

不吃
糖尿病人群
156.4
大卡

少吃
减肥人群
9.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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