茄汁黄豆的做法

茄汁黄豆

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工艺 其它工艺
口味 茄汁味
时间 未知
难度 未知
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今天端上来的菜俺很喜欢~~~~~~~~~~~~~~每次出差住的那个酒店,早餐一定有这道菜,好吃的不得了,让我每天早上都起的特早收拾好细软第一个冲进餐厅~哈哈哈因为喜欢所以回家就琢磨着怎么弄

茄汁黄豆的做法

今天端上来的菜俺很喜欢~~~~~~~~~~~~~~每次出差住的那个酒店,早餐一定有这道菜,好吃的不得了,让我每天早上都起的特早收拾好细软第一个冲进餐厅~哈哈哈因为喜欢所以回家就琢磨着怎么弄,不知道效仿的怎么样,咱弄一个山寨版,哈哈哈哈。简单还很好吃~~山寨咋啦?~~山寨有理~~~~~~

材料

洋葱、1/2个
水煮黄豆、2袋(超市有100日元一袋)
水、1杯
番茄、大的1个,如果是小的2-3个
番茄酱、1-2勺增色用
酱油、1小勺增味用
盐、少许
水淀粉、稀少许

做法

1。洋葱切碎末,番茄切小块。
2。锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
3。加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下。
4。加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。

很下饭好吃~~~~

茄汁黄豆pA.jpg

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